大工の西方です 西方建築

新潟市南区庄瀬地区で大工と米作りをしています。一級建築大工技能士 二級建築士 新潟清酒達人検定 銅の達人

加賀の井 純米大吟醸 ガナッシュチョコレート

昨日いただきました。

慶安3年(西暦1650年)創業の老舗酒蔵、加賀の井酒造が特等米を原料とし醸した純米大吟醸を使用しました。穏やかで上品な香りと、柔らかでクリアな味わいをミルクビターガナッシュのコクが引き立てます。

美味♪
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